Felelős vadgazdálkodás mellett a vadhús nemcsak megújuló természeti erőforrás, hanem egészséges élelmiszer is - hangzott el „A hazai vadegészségügy és vadgazdálkodás aktuális kérdései” című konferencián.
Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára a vadhús fontosságáról beszélt A vadásztársadalom és az állat-egészségügy közös feladata, hogy minél nagyobb arányban kerülhessen a fogyasztók asztalára jó minőségű, ellenőrzött magyar vadhús Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára.
Fotó: Pelsőczy Csaba
-kt-