Töretlen a Mintamenza sikere
Hét éve indult útjára a Mintamenza program; a kondorosi projekt mára országos programmá vált, a közétkeztetést pedig a kormány is kiemelten támogatja.
2010-ben felmérést végeztek a Dél-Alföld száz óvodájában, amelyből kiderült, hogy a gyermekek jóval sósabb és zsírosabb ételeket esznek, mint egészséges lenne. Prohászka Béla, Venesz-díjas mesterszakács mindig is hangsúlyozta: a közétkeztetésben egészséges, helyi alapanyagokból készült finom ételeknek kell tányérra kerülniük. A Mintamenza folyamatos elterjedésekor nem csak a tudos táplálkozás terjedt el, hanem a fiatalok új ízekkel ismerkedhettek meg. Idővel megjelentek a szezonális étlapok, és mára már választhatóvá vált a közétkeztetés.
A közétkeztetésben egészséges, helyi alapanyagokból készült finom ételeknek kell tányérra kerülniük
A reformprogram már országos ismerettségnek örvend, 2014 óta pedig egy új rendelet is szabályozza a közétkeztetést, amely korcsoportonként megszabta, hogy az ételeknek milyen tápanyagértékkel kell bírniuk, illetve milyen mennyiségi egységben kerülhetnek az asztalra. Emellett a kormány pályázat keretében is támogatja a közétkeztetést: a konyhák fejlesztése mellett bútort vásárolhatnak, tankonyhát vagy konyhakertet is kialakíthatnak vagy ivókutat szerezhetnek be. A rászoruló gyermekek ingyenes étkeztetésben is részesülnek minden iskolai szünetben.
/T.D.
Programok
Hét.
Kedd
Szer.
Csüt.
Pén.
Szom.
Vas.
Nov.
25.Nov.
26.Nov.
27.Nov.
28.Nov.
29.Nov.
30.Dec.
1.Dec.
2.Dec.
3.Dec.
4.Dec.
5.Dec.
6.Dec.
7.Dec.
8.Dec.
9.Dec.
10.Dec.
11.Dec.
12.Dec.
13.Dec.
14.Dec.
15.Dec.
16.Dec.
17.Dec.
18.Dec.
19.Dec.
20.Dec.
21.Dec.
22.Dec.
23.Dec.
24.Dec.
25.Dec.
26.Dec.
27.Dec.
28.Dec.
29.Dec.
30.Dec.
31.Jan.
01.Jan.
02.Jan.
03.Jan.
04.Jan.
05.Partnerek
 |  |
 |  |
 |