Hungarikumokkal főztek - Magyar Kulturális és Gasztronómiai Hetek Vietnámban
November 21-én kezdődtek el a vietnámi Ho Chi Minh városban a Magyar Kulturális és Gasztronómiai Hetek, melynek keretében speciális főzőórákat is tartott Prohászka Béla magyar mesterszakács.
Magyar Kulturális és Gasztronómiai Heteket tartanak a vietnámi Ho Chi Minh városban november 21-e és december 11-e között.
A fesztivál nyitórendezvényeként lenyűgöző kulináris tanfolyamokon vehettek részt az érdeklődők a Saigontourist Hospitality College-ban. Prohászka Béla magyar mesterszakács tartott speciális főzőróákat a Saigontourist Csoport mester- és junior szakácsai számára.
A foglalkozások november 24-ig zajlottak – az első napon számos hagyományos magyar ételt készíthettek a résztvevők, így készülve a kulináris utazás következő napjaira.
Magyar Kulturális és Gasztronómiai Heteket tartanak a vietnámi Ho Chi Minh városban
A foglalkozások során megtanulhatták, hogyan lehet hungarikumok felhasználásával autentikusan elkészíteni a hagyományos és ízletes magyar kulináris specialitásokat.
A nyitóünnepséget 2022. november 21-én rendezték. Az alkalomból Ho Si Minh-városba látogatott Antal Andrea, a Magyar Földművelésügyi Minisztérium Hungarikumok Főosztályának főosztályvezetője, aki a rendezvényen beszédet tartott.
A nyitóünnepséget 2022. november 21-én rendezték meg
A programon részt vett Szojka Szilvia, Magyarország Ho Si Minh-városi főkonzulja; Prohászka Béla főszakács, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke; Do Viet Ha, a Ho Si Minh-városi Baráti Unió elnöke; Pham Huy Binh, a Saigon Tourism Corporation (Saigontourist Group) tagtanácsának elnöke, valamint a Ho Si Minh-városi Turisztikai Szövetség Külügyi Minisztériumának, Turisztikai Minisztériumának képviselői.
Lenyűgöző kulináris tanfolyamokon vehettek részt az érdeklődők a Saigontourist Hospitality College-ban
„A Magyarország Ho Si Minh-városi Főkonzulátusa által szervezett kulturális, kulináris és turisztikai rendezvénysorozat törekvést mutat a Magyarország és Vietnam közötti, kétoldalú kapcsolat előmozdítására, minden téren, hozzájárulva a szolidaritás és barátság szorosabbá tételéhez, a kulturális cserelehetőségek bővítéséhez, a két ország közötti kölcsönös megértéshez. A Saigontourist Group számára megtiszteltetés, hogy hozzájárulhat ezen jó barátság kialakulásához, azzal, hogy vállalta a program eseménysorozatának társszervezői szerepét” – mondta el a nyitórendezvényen Vo Anh Tai úr, a Saigontourist Group vezérigazgató-helyettese, a szervező bizottság vezetője.
A Magyar Élelmiszerek Fesztivál gálavacsoráját december elsején tartják meg, a Continental Saigon történelmi butikhotelben.
Fotó: Facebook.com/HunConsulate.HoChiMinhcity
B.A.
