Fazekas Sándor szerint a vadászati- és gasztronómiai kultúra is nemzeti érték

Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes, az Országos Magyar Vadászati Védegylet elnöke a IX. Országos Vadgasztronómiai Fesztiválon

Fazekas Sándor szerint a magyar erdészeti-, vadászati- és gasztronómiai kultúra nemzeti érték, amelyet generációk építettek fel, és azt a ma emberének kötelessége megóvni.  Kiemelte: Magyarország vadászati nagyhatalom, ennek ellenére az éves vadhúsfogyasztás Magyarországon mindössze 30-40 dekagramm fejenként. Az ilyen rendezvények pedig kellenek ahhoz, hogy ez a tendencia javuljon, és a magyar vadhús kiemelkedő márkává válhasson. Ezt a célt tűzte ki egyébként a Mintamenza Program is, többek között a vadhús közétkeztetésbe való ebvonásával.

L. Simon László a Miniszterelnökség parlamenti államtitkára a IX. Országos Vadgasztronómiai Fesztiválon

Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes, az Országos Magyar Vadászati Védegylet elnöke beszédében hangsúlyozta: az új vadgazdálkodással kapcsolatos törvénytervezetnél a vadásztársadalom véleményét és valamennyi magyar vadásztársaság véleményét kikérték. L. Simon László a Miniszterelnökség parlamenti államtitkára hangsúlyozta: a vadászat hagyomány, a vadászat kultúra. Közölte, hogy a kormánynak nagy tervei annak Soponyán: a múlt héten 33 milliárdos keretösszeggel elindított Nemzeti Kastélyprogam keretében felújítják a helyi Zichy-kastélyt, ahol Semjén Zsolt javaslatára a mezőföli vadászati hagyományokat bemutató kiállítás is helyet kap.



MTI/MCOnet

Fotó: Francz Ilona