Munkahelyteremtés prém-nyúl programmal Hajdú-Bihar megyében

Tóth Attila, Hajdú-Bihar megyei alelnök, az országos prém-nyúl projekt vezetője és Mitók András, az Európai Munkavállalók Szociális Szövetkezetének elnöke 2013. március 14-én Debrecenben sajtótájékoztató keretében jelentették be, hogy mintegy 2700 nyúl kihelyezésével 300 új munkahelyet teremthetnek Hajdú-Bihar megyében.

Tóth Attila, Hajdú-Bihar megyei alelnök, az országos prém-nyúl projekt vezetője

Összesen 30 település szeretne csatlakozni 2013-ban a nyúltenyésztő mintaprogramra. Az első ütemben két településen, Körösszakálon és Monostorpályiban kezdődhetett meg a munka, ahol már kihelyezték a nyulakat.

Magas szintű nyúltenyésztési technológiát igényel a minőségi prém-nyúl tartása

Az Európai Munkavállalók Szociális Szövetkezet kamatmentes kölcsönnel támogatja meg az indulást: a termelők számára rendelkezésre bocsátja a prémnyulakat, tartásukhoz szükséges speciális ketreceket, és a szakmai ismereteket.

Mitók András, az Európai Munkavállalók Szociális Szövetkezetének elnöke

Magas szintű nyúltenyésztési technológiát igényel a minőségi prém-nyúl tartása. Ezen nyulak értékét 75%-ban a prémje, 25%-ban pedig a húsa teszi ki.  A nyúltenyésztési program keretében átvett nyulak prémjei európai exporta kerülnek, az egészséges húsa pedig a Mintamenza programban kerülhet felhasználásra a közétkeztetésben.

Tóth Attila, Hajdú-Bihar megyei alelnök, az országos prém-nyúl projekt vezetője és Mitók András, az Európai Munkavállalók Szociális Szövetkezetének elnöke az egyik tenyésztőnél

Tóth Attila, a megyei közgyűlés alelnöke szerint ez egy mintaértékű program, amit ha országos szintre emelnének, minimum tízezer embernek lehetne biztos megélhetést biztosítani. A program országossá terjesztését a közmunkaprogram 2013-mas bővülése is segítheti.

Prohászka Béla, a Mintamenza Program országos projektvezetője, Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének szakmai elnöke

Az országos nyúltartás magas szintű képzésébe a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetsége (MNHSZ) is bekapcsolódik. A szövetség szakmai vezetője az a Prohászka Béla, aki a Mintamenza Programot országosan is elindította.  

MCOnet

Fotó: Matey István/MCOnet

Dehir - Prémnyulak jelenthetik a megélhetést több megyei családnak