Hungarikum Hétvége: Mind a 41 hungarikum egy helyen!
Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter mondott köszöntőt az "Első Hungarikum Hétvége" megnyitó ünnepségén 2014. július 24-én, csütörtökön a Hunyadi udvarban, ahol óránként bemutatkozik egy-egy különleges hungarikum.
Pap Krisztián, a Magyar Ízek Alapítvány alapítójának köszöntő beszéde
A budapesti Hungarikum Hétvége célja, hogy minden évben egy ilyen rendezvény segítségével, egyszerre, egy helyen , méltó körülmények között mutassa be a 41 hungarikumot, az újakat és a korábbiakat is. A rendezvény szervesen kapcsolódik ahhoz a Földművelésügyi Minisztérium által is támogatott kampányhoz, amely a hungarikumokat mutatja be. Másik, de igen fontos célja a kezdeményezésnek, hogy hozzájáruljon a magyar identitás erősödéséhez, értékalapú nemzettudatot segítsen kialakítani, megismertesse a hungarikumokat a magyarokkal és járuljon hozzá a büszkeség érzetének kialakulásához, illetve segítse az országimázs erősödését a Magyarországra látogató turisták körében.
A Hungarikum Hétvége - melyet dr.Fazekas Sándor miniszter nyitott meg - egy kulturális és gasztronómiai fesztivál Magyarország nemzeti értékeinek bemutatására
Pap Krisztián, a Magyar Ízek Alapítvány alapítója a szervezők nevében elmondta: az elmúlt 10 évben szinte küldetésszerűen keresték azokat az alkalmakat, ahol be tudják mutatni a magyar élelmiszereket. Most pedig eljött az idő, amikor az élelmiszerek mellett a kultúrát, a művészeteket is be tudják mutatni a hungarikumok köréből. A hungarikumok megimertetése a feladat egyik része, de ez egy hosszú út, hiszen bíznak benne, hogy a hungarikumok számra növekedni fog.
Fazekas Sándor miniszter nyitotta meg az első Hungarikum Hétvégét
A rendezvény fővédnöke, dr. Fazekas Sándor, Földművelésügyi Miniszter megnyitó beszédében kiemelte: a hungarikumok a magyarság csúcsteljesítményeit jelentik. Hozzátette, a hungarikumok köre tovább bővülhet! A várományosok között van a szerencsi csokoládé, a székely kürtőskalács, Neumann János számítástechnikai hagyatéka, a Vizsolyi Biblia - amely az első teljes, magyar nyelvű Biblia -, a Hévízi-tó és az ottani hagyományos kúra, valamint a halászlékészítés.
Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a Budai Várban megrendezett Hungarikum Hétvégén
Fazekas Sándor kiemelte, hogy már 346 településen és az összes megyében alakult értéktár-bizottság. "Mentsük meg és emeljük méltó rangjukra ezeket az értékeket, és népszerűsítsük őket, ahogy a Hungarikum Bizottság teszi azt idehaza és külföldön" - mondta, hozzátéve: gyakran meg is kell védeni őket! Arra kért mindenkit, hogy csatlakozzanak ehhez az értékteremtő, értékmegőrző munkához.
Hungarikum Hétvége: Mind a 41 hungarikum egy helyen!
Hungarikumok listája
a) Agrár- és élelmiszergazdaság
1. Pálinka
2. Törkölypálinka
3. Csabai kolbász vagy Csabai vastagkolbász
4. Magyarországi Tokaji borvidéken előállított Tokaji aszú
5. Hízott libából előállított termékek
6. Gyulai kolbász vagy Gyulai pároskolbász
7. Szikvíz
8. Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény
9. Pick téliszalámi
10. Magyar akác
11. Magyar akácméz
12. HERZ Classic téliszalámi
13. Makói hagyma
b) Egészség és életmód
14. Béres csepp és Béres Csepp Extra
15. ILCSI szépítőfüvek natúrkozmetikai termékek
c) Épített környezet
d) Ipari és műszaki megoldások
16. Kürt Adatmentés
17. Zsolnay porcelán és kerámia
e) Kulturális örökség
18. A táncház módszer mint a szellemi kulturális örökség átörökítésének magyar modellje
19. Mohácsi busójárás, maszkos télűző szokás modellje
20. Solymászat mint élő emberi örökség
21. A Matyó népművészet – egy hagyományos közösség hímzéskultúrája
22. Budapest – a Duna-partok, a Budai Várnegyed és az Andrássy út
23. Hollókő ófalu és környezete
24. Az Ezeréves Pannonhalmi Bencés Főapátság és természeti környezete
25. Hortobágyi Nemzeti Park – a Puszta
26. Pécs (Sopianae) ókeresztény temetője
27. Fertő / Neusiedlersee kultúrtáj
28. A Tokaji történelmi borvidék kultúrtája
29. Herendi porcelán
30. Magyar operett
31. Kassai-féle lovasíjász módszer
32. Halasi csipke
33. Kalocsai népművészet: írás, hímzés, pingálás
34. 100 Tagú Cigányzenekar - A zenekar világhírű művészi és hagyományörző gyakorlata
35. Gróf Széchenyi István szellemi hagyatéka
36. Klasszikus magyar nóta
37. Zsolnay Kulturális Negyed
f) Sport
38. Puskás Ferenc világszerte ismert és elismert életműve
g) Természeti környezet
39. Az Aggteleki-karszt és a Szlovák-karszt barlangjai
h) Turizmus és vendéglátás
40. Karcagi birkapörkölt
41. Gundel örökség - Gundel Károly gasztronómiai és vendéglátóipari öröksége és a Gundel Étterem
MCOnet
Programok
Partnerek
 |  |
 |  |
 |