Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter, a bizottság elnöke szerint nemzetstratégiailag a magyar érdekek szempontjából az értékőrzés, az értékek védelme és gyarapítása kiemelten fontos.
A hungarikum különleges, egyedi, jellegzetes, csak Magyarországra jellemző dolog, amelyről a magyarok ismertek a világban. A 2012-ben megalakult Hungarikum Bizottság összefogja azt a tevékenységet, amelynek eredményeként a Magyar Értéktár felállíthatóvá vált, és a Hungarikumok Jegyzéke teljessé válhat.
Jelenleg is vannak olyan hungarikumok, amelyek a nemzetközi jogi védelemnek köszönhetően lajstromba foglalhatóak, de a hungarikumok sorát gyarapíthatják szellemi alkotások - például élelmiszer-feldolgozási megoldások - is. Ilyen a pozsonyi kifli, amely a közelmúltban kapott eredetvédelmet, amelynek köszönhetően hungarikumnak minősül.
MTI/MCOnet