Fesztivál az egészségesebb iskolaibüfékért
Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet iskolabüfé-fesztivált indít, melynek célja, hogy az üzemeltetőknek és a vásárlóknak is segítsenek az egészséges étrend kialakításában.
Cserháti Zoltán, az intézet élelmezési és táplálkozástudományi főigazgató-helyettese elmondta, hogy iskolás korban alakulnak ki a későbbi fogyasztói szokások, és ebben jelentős szerepe van annak, mi érhető el a gyerekek számára otthon vagy az iskolában. Ezért is érhető el az OGYÉI honlapján a témával kapcsolatos ajánlás, mit forgalmazhatnak az iskolai büfék, mit nem.
Iskolabüfé-fesztivált rendeznek, melynek célja, hogy az üzemeltetőknek és a vásárlóknak is segítsenek az egészséges étrend kialakításában
Mint mondta, vannak olyan élelmiszerek, amelyek egyszerre egészségesek és vonzóak a fiatalok számára, a zöldségek és gyümölcsök mellett. Ide sorolta a tejtermékeket, valamint a teljes kiőrlésű pékárukat is.
MTI/T.D.
MTI/T.D.
