Szakmai fórumsorozat a Helyi Termék Éve kapcsán

Szakmai fórumsorozat a Helyi Termék Éve kapcsán
A Földművelésügyi Minisztérium 2015-öt a Helyi termék évének nyilvánította. A programhoz szakmai fórumsorozat is társul, melynek első állomása április 21-én Szegeden lesz.
Földművelésügyi MinisztériumZsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár jelentette be  a Helyi termék éve program indulását. A Helyi termék éve 2015 program célja, hogy a vásárlókat megismertesse a helyi termékekkel, mivel Földművelésügyi Minisztérium a kiemelt figyelmet fordít a helyi termékek előállításának ösztönzésére, az értékesítési csatornák növelésére.


A 2016. március végéig tartó országos programsorozatot a Földművelésügyi Minisztérium a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal, a Nemzeti Művelődési Intézettel, illetve a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával közösen rendezi a helyi termékeket gyártók részére.

2015. első félévében az alábbi kiemelt témákkal fognak foglalkozni a szakmai fórumokon:
Helyi Termék Éve 2015
- A kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételei


- Az élelmiszerek jelölésével és szabályozásával kapcsolatos legfontosabb információk

 
- Helyi termelői piac nyitásával, üzemeltetésével kapcsolatos tudnivalók


- Hogyan védjük termékeinket? Az eredetvédelem és a védjegyek jelentősége
A Hagyományok-Ízek-Régiók  (HÍR) védjegy program a hagyományos termékek piacra jutása érdekében  


-kt-