Makói hagyma - évszázados agrárkulturális hagyományok gyümölcse
A Makói hagyma 2014-ben lett hungarikum, a díj és az elismerés átadására a II. Hungarikum Gálaesten, 2015. december 2-án a Pesti Vigadóban került sor.
A makói vöröshagyma a népi nemesítés magasiskolájának eredménye, hiszen kifejlesztettej egy csak erre a térségre érvényes technológiát, amely különleges értékké, sajátos magyar mezőgazdasági termékké tette a makói vöröshagymát. Az eljárás titka a nagyobb méretű dughagymák szárítása, mely már a 18. századtól alkalmazott eljárás. Ennek következtében a hagyma nem hoz virágszárat, ezért nagyobb fejképzésre képes.
A hungarikum-minősítést és az érte járó díjat Magyar Anna delegáltja, a Csongrád Megyei Értéktár Bizottság tagja: Dr. Orbán Imre vette át Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettestől, V. Németh Zsolt hungarikumokért felelős államtitkártól, és az Országgyűlés alelnökétől, a Hungarikum Bizottság képviseletében jelen lévő Lezsák Sándortól.
A makói hagyma termelésére kiválóan alkalmas a Maros hordaléka által alakított, magas tápanyagtartalmú, nyomelemekben gazdag makói lösz-, és öntéstalaj. A száraz, forró nyár, a napsütéses órák magas száma kiváló kinőséget: több rétegű, jól záródó nyakrészű, erős héjzatot eredményez, mely a makói hagyma jó eltarthatóságának titka. 2009-ben az Európai Bizottság is felvette a makói vöröshagymát a védett elnevezésű termékek szűk körű európai uniós listájára.
MCOnet
Programok
Hét.
Kedd
Szer.
Csüt.
Pén.
Szom.
Vas.
Nov.
25.Nov.
26.Nov.
27.Nov.
28.Nov.
29.Nov.
30.Dec.
1.Dec.
2.Dec.
3.Dec.
4.Dec.
5.Dec.
6.Dec.
7.Dec.
8.Dec.
9.Dec.
10.Dec.
11.Dec.
12.Dec.
13.Dec.
14.Dec.
15.Dec.
16.Dec.
17.Dec.
18.Dec.
19.Dec.
20.Dec.
21.Dec.
22.Dec.
23.Dec.
24.Dec.
25.Dec.
26.Dec.
27.Dec.
28.Dec.
29.Dec.
30.Dec.
31.Jan.
01.Jan.
02.Jan.
03.Jan.
04.Jan.
05.Partnerek
 |  |
 |  |
 |