Ismét két aranycsillagot kapott a Gyulaihús Kft.
A Nemzetközi Íz és Minőség Intézettől (iTQi) két aranycsillagot jelentő "figyelemreméltó" megnevezésre nyert jogosultságot a cég gyulai szalámi terméke.
Daka Zsolt, az önkormányzati tulajdonú Gyulahús Kft. ügyvezető igazgatója hangsúlyozta, a minősítés komoly szakmai elismerést jelent, ugyanakkor bíznak abban, hogy a díj segíti nyugat-európai exportpiacaik bővülését is. Tavaly szintén két aranycsillagot kapott a Gyulai kolbász, idén a Gyulai Szalámit tüntették ki ugyanezzel az elismeréssel. A kiíráson öt magyar cég hat termékkel érdemelte ki az aranycsillag díjat 1290 termék közül.
A Nemzetközi Íz és Minőség Intézet (ITQI)
A bírák a 15 legnevesebb, legmagasabb presztízsű európai kulináris és sommelier szervezetből kerülnek ki, többek között francia, görög, spanyol, svéd szakmai körökből. A minősítés egyrészt motiváció a vásárlók felé, hogy egy európai szinten is elismert cég termékeiből választhatnak, másrészt inspiráció a dolgozók irányába, hogy munkájukat a legmagasabb szinten is sokra tartják - mondta Görgényi Ernő, Gyula város polgármestere.
/T.D.
